Posted: June 29th, 2009 | Author: vivi | Filed under: Note | Tags: Little Susie, Michael Jackson | No Comments »
他说:听着他的歌,心中充满着都是对他的怜惜,无奈和对自己逝去青春的无限感伤,因为他的离去,又重新开始听那些青涩年代听过的旋律,思绪又被带回当时,那些场景就像老照片一样,一副一副滑过,和同学一块在地摊淘碟,在教室的最后一排互相交流着,一人一个耳机,或者耳机穿过袖子从袖口伸出来,手撑着头做掩护,看上去像在听课,实际却在听音乐,淘碟时突然下雨,被淋成落汤鸡还满心欢喜。感觉自己真的老了,没有什么可以折腾了,而那些宝贵的青春,却悄悄从指缝中流去,不留下痕迹。 Read the rest of this entry »
Posted: June 18th, 2009 | Author: vivi | Filed under: Uncategorized | Tags: 美食, 鸡翅 | No Comments »

1,超市选择新鲜的鸡翅,洗净放盘内备好。然后煮开沸水将鸡翅放入水中焯下去油和血,然后在鸡翅上根据鸡翅的纹路划两道,便于调料入味

2,准备好调料,葱、姜、蒜、八角、花椒

3,锅内准备好油,放入一勺半的白糖,白糖要油煎的冒泡,然后变成金黄色就可以将备好的鸡翅倒入锅内翻炒

4,入锅的鸡翅,因为白糖而会越炒越红。这个时候,只需放少许的老抽倒入

5,再倒入料酒和放两勺的盐,放入事先准备好的配料。

6,倒入热水,不能用冷水哦,不然鸡翅的肉会收缩使味道不易入味。倒入的热水要可以淹没鸡翅,盖锅盖煮开直至10分钟,期间不可以让水干了

7,开锅将水收干,好吃的鸡翅就做好啦!
Posted: June 11th, 2009 | Author: vivi | Filed under: Note | Tags: 美食, 肘子 | No Comments »
一天下班回家,吃完饭后就在看北京生活频道,这个频道的节目我是比较喜欢的,有很多做菜和生活小常识哦,这个时候突然播放如何教大家做冰渣肘子,我仔细看了节目,随后便拿出我的小本本把步骤都记了下来,随后周末在家便尝试一把,刚好有朋友来家里做客,切了第一次尝试做好的肘子,刚一上桌就全部被消灭光啦!下面我就来说说这冰渣肘子的做法吧!保证MM做了冰渣肘子后,男朋友会更爱他,老公会更疼她。MM赶快来学学吧!
1,选择新鲜,皮发光发亮的肘子,瘦肉要尽量多不能太肥,早晨去菜场的肉一般比较新鲜,想买好肘子一定得早起去菜场哟。
2,将肘子洗干净后,放到锅里煮沸,要注意是冷水放锅里一块煮,冷水完全淹没肘子,煮沸以后会看到锅里有很多的泡沫,用勺子将这些泡沫捞掉,这个步骤是为了去血去油。
3,倒入切好片的生姜(5大片)、蒜块(4块)、香叶(5、6片)、酱油两勺、料酒三勺、小冰糖10块、八角三个、盐四勺倒入沸水中,水依然要完全淹没肘子,然后盖上锅盖,中火煮一小时。
4,一小时后,打开锅盖,发现香气扑面而来,这个时候将煮好的肘子捞出来完全晾凉,将汤也晾凉,然后用刀小心的将肘子中间的大骨头剔掉,用勺子尽可能的将汤汁浇在肘子肉上又不至于汤汁流掉。
5,将肘子包扎于干净的保鲜袋里,完全的扎紧,绑松的肘子是不会好吃的,我在外面又扎了两个袋子,里面扎了两捆绳子,完全的绑好绑紧,再用重物压着包紧扎好的肘子上,一起放入冰箱冷冻,这个过程是比较难办到的,因为肘子里有汤汁,而肘子有比较的滑,所以包扎的时候要尽量小心却要有力道呀,第一次搞肘子我觉得这部是最难的,而且会弄的满手都是油,卫生是很重要的,所以要保持包扎的袋子和双手的清洁干净。
美味的肘子就这样大功告成啦,拿出冰箱的时候肘子已冻的很严实,拿刀切薄片的时候要注意安全,然后根据自己口味加入鲜酱油和醋,加适当的小葱花。美味的肘子一定会让你吃一口保证要来第二口。^_^
吃起来的肘子在嘴里咬开后凉凉的而且很有筋道,即便吃这么凉的冷菜也是不会拉肚子的哦。再来点冰镇啤酒,那是相当的美味啊!


Posted: May 28th, 2009 | Author: vivi | Filed under: Uncategorized | Tags: 端午, 粽子 | No Comments »

买了粽子,领导又给,吃了N天,今天算是吃爽了,中午把这些竹叶青的肉粽通通消灭了。
爸爸、妈妈,叔叔、阿姨……端午节快乐!
Posted: May 28th, 2009 | Author: vivi | Filed under: Uncategorized, photo | Tags: 后海, 烟袋斜街, 硬币, 驯鸟, 鸟 | No Comments »
要说奇事还真听过不少,但亲眼见到小鸟会识别硬币还是第一次,五分的硬币看不上,一毛以上的硬币才会捡,由衷感叹驯鸟师调教有方,废话不多说,上图说明。



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Posted: May 10th, 2009 | Author: vivi | Filed under: Note | 2 Comments »
我喜欢这样的清晨,阳光静静地洒落下来,透过树叶,在地面留下班驳,音乐在耳边响起,想起一同走过的日子,在记忆最深处泛着最美的画面 …
我一直孤独,因为这个世界让我学会在孤独中享受自由。如果孤独始终唯美,那么就让我一直孤独下去。
孤独与幸福,都是油然而生的心理感受,你快乐着,寂寞着,疯癫着,期盼着,并且忧郁着……文学,是种淡然的执著。
我的忧伤,都在天空,它是如此的清澈、宽广,让我不敢抬头看。
红尘之上,秋水之下,不要急着老去。文学,是种淡然的执著。文字,使人淡淡的忧伤。虚怀若谷,盛名之下,其实难副。
几度梦魇,几度伤?不谙世事,不一而语。终不及一首触及内心深处的曲子和文字。
把忧伤放在文字里,把快乐放在脑海里,把感激放在心里,把爱放在言行里,把记忆放在盒子里,把蝴蝶放在天空,把雨季放在梦中,把你放在我的眼睛里,把我放在这里。
黑夜中思考……踌躇,徘徊,执著,勇敢,信任,理解,包容,一步步……
你一直说我两手空空,我觉得音乐和文字很温暖。
不要可怜那个过去的自己,请昂着头,勇敢朝前方奔跑……
碧海蓝天,怀念我们逝去的青春故事。深呼吸,深呼吸,看看天,听听海。
孤独是风,快乐是云,有了风就没有云,有了云就不会有风。轩辕天空,安静淡定的文学世界。
每个人的内心,都会有一块禁区,不能容纳任何东西,一旦强行触碰,也许会适得其反,一发不可收拾,就像一张白纸,容不得任何的颜色。
文学–是漫长、艰辛过程,我们对它终是无法弃离,文学有你,音乐有我。
SHE AND HIM,YOU AND ME ,MUSIC AND LITERATUREL……together forever!
I dug up a diamond,Rare and fine,In a deep dark mine,If only I could cling to ,my beautiful find,I dug up a diamond……
她说:“文字本身就带着淡然的忧伤,而生活却是积极向上。”
感动自己的文字不是别人,是自我意念和一颗清澈的心,不在名利中追逐梦想,未来总很远,梦想亦很远,而你却近在眼前,那么真实的笑容,是我收获最美的彩虹,蓝天下是深邃的海,星光会为指明前行的道路,从不气馁,从不放弃,于是,手牵手一起飞扬在云端,轻盈漫步的脚步和吹过我们耳边的风形成动人的旋律回荡在空中,于是我想你也一样,做好了充足的准备,和我一起向前走……
永远怀念leslie。一颗璀璨闪耀的星星悬挂在天上,星空无边无际是你硕大的舞台,男子豪杰女子妩媚,究竟哪一面是真实的你?《英雄本色》、《胭脂扣》、《倩女幽魂》、《阿飞正传》、《纵横四海》、《白发魔女》、《霸王别姬》、《东成西就》、《金枝玉叶》、《春光乍现》、《夜半歌声》、《星月童话》、《红色恋人》、《烟飞烟灭》、《新上海滩》、《东邪西毒》、《异度空间》……
写过那么多的文字,它们都是突然蹦出脑海,然后被记录下,走过这么多年,感触是越来越少,人也是越来越成熟,这也许就是成长的过程。
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